Les Frères Lafond

Côtes-du-rhône rosé

jeune pousse

VIGNOBLE : 80% grenache – 20% syrah / Age moyen 30 ans

GEOLOGIE : Sable fluviatile

RENDEMENT : 40hl/ha

CLIMAT : Tempéré chaud, méditerranéen et très venté, TAVEL est situé dans l’axe de la vallée du Rhône. Ensoleillement de 2 700 heures/an en moyenne.

VINIFICATION NATURELLE : Naturelle, sans intrants ni filtration.

ELEVAGE : 3 mois en cuve inox sur lie fine, suite à un soutirage très léger après malo.